Kulinaria

 

Wiele lat – a nawet kilkadziesi膮t 馃檪 sp臋dzi艂em w r贸偶nych krajach Europy i 艣wiata zajmuj膮c si臋 gastronomi膮. Kupuj膮c zapomniane gospodarstwo w Rozalinie i przywracaj膮c mu dawn膮 urod臋 my艣la艂em przede wszystkim o stworzeniu miejsca w kt贸rym m贸g艂bym przekaza膰 pocz膮tkuj膮cym kucharzom i mi艂o艣nikom dobrego jedzenia swoj膮 wiedz臋 na temat kulinari贸w.

Pracuj膮c z najlepszymi i uznanymi kucharzami na 艣wiecie, w renomowanych restauracjach i du偶ych firmach cateringowych, prowadz膮c r贸wnie偶 samodzielnie firmy gastronomiczne zdoby艂em du偶e do艣wiadczenie i g艂臋bok膮 wiedz臋 w tej dziedzinie. Warsztaty gotowania dla kucharzy i amator贸w to propozycja zdobycia gruntownej wiedzy, oraz spos贸b na prawdziwy odpoczynek z w艂asnym hobby w Sadybie Rozalin.

 

Proponuj臋 nauk臋 nie tylko tradycyjnej i wsp贸艂czesnej sztuki kulinarnej, ale tak偶e poznanie podstaw oraz tajnik贸w kuchni przy u偶yciu nowych technologii i nowoczesnych urz膮dze艅. Do dyspozycji uczestnik贸w warsztat贸w kulinarnych mamy profesjonalnie wyposa偶on膮 kuchni臋, tradycyjny piec chlebowy opalany drewnem, naturaln膮 w臋dzarni臋 oraz ro偶no z grillem. W warzywnym ogrodzie Sadyby mamy do wykorzystania rosn膮ce oryginalne i ciekawe odmiany warzyw i zi贸艂.